9月28日，由秦淮河管理處文明辦策劃，機關第二黨支部承辦的道德講堂把活動的現場設置在了職工食堂，進行了一次以“節約糧食、杜絕浪費”“中秋詩詞大會”為主題的實境講堂。
職工食堂的管理員劉水蘭首先向大家宣讀了《節約糧食倡議書》，號召全體職工響應習總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，珍惜糧食、文明就餐。機關第二黨支部書記谷全輝向職工們進行文明用餐的實境宣講，并向職工介紹食堂在厲行節約方面所做的工作以及取得的成效。
管理處黨委書記、主任張加雪對講堂作了點評，他強調：勤儉節約是中華民族的傳統美德，節約要從每個人做起，從點滴做起，養成良好的飲食習慣，杜絕舌尖上的浪費。通過開展道德講堂，既要營造勤儉節約的良好風尚，又要讓節約的意識真正落實到每個人的心中，做到內化于心，外化于形。
國慶節、中秋節臨近，道德講堂還同時舉辦了“我們的節日—中秋詩詞大會”，職工們吟誦了以中秋為主題的唐詩宋詞的經典佳作，李白的《古朗月行》、蘇軾的《水調歌頭》、辛棄疾的《太常引-建康中秋夜為呂叔潛賦》等，配以傳統名曲《春江花月夜》、《高山流水》，以濃濃的書香雅韻來慶祝佳節的到來。江蘇省秦淮河水利工程管理處 黃欣 谷全輝 王開
