
9月16日,高郵市臨澤鎮(zhèn)舉辦月餅制作體驗(yàn)活動(dòng)。孩子們?cè)诿纥c(diǎn)老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)制作水晶月餅,“老手藝”在孩子的指尖煥發(fā)新活力。水晶月餅為臨澤鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐奶厣纥c(diǎn),形似荷包蛋,餅皮色澤如雪,餡心晶瑩剔透。

在操作臺(tái)前,孩子們聚精會(huì)神地學(xué)習(xí)制作水晶月餅

面點(diǎn)師手把手教學(xué)

經(jīng)過(guò)指導(dǎo),孩子們嘗試獨(dú)立操作

用搟面杖將面團(tuán)搟平

搟平的面團(tuán)要薄厚適中

學(xué)習(xí)制作月餅,孩子們樂在其中

象征“中秋月圓”的月餅

孩子展示做好的月餅






